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西兰花产业迎来更广阔发展前景
2021-07-25 [47013]
本文摘要:记者10月13日在市畜牧兽医局了解到,临海西兰花叶蛋白提取技术于9月底通过省科学技术组专家竣工检查,表明临海西兰花产业进入了更广阔的发展前景。

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记者10月13日在市畜牧兽医局了解到,临海西兰花叶蛋白提取技术于9月底通过省科学技术组专家竣工检查,表明临海西兰花产业进入了更广阔的发展前景。作为临海农业的名片,西兰花占有地位。

但是,至今西兰花…记者于10月13日在市畜牧兽医局了解到,临海西兰花叶蛋白提取技术于9月末通过省科技组专家竣工检查,表明临海西兰花产业进入了更广阔的发展前景。作为临海农业的名片,西兰花占有地位。然而,西兰花叶的决心仍然令专家头痛。

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如何把废弃的田头的西兰花叶变成宝物是临海许多农业专家研究的课题。通过专家们的希望,临海开发了西兰花叶加工饲料技术,解决了一段时间的问题。

但是,在生叶加工饲料的过程中,必须榨取西兰花生叶的汁液浸泡。这种绿叶汁带来了一系列环境问题。只是,这种绿色的西兰花叶汁是确实的宝物,叶蛋白中粗蛋白含量超过65%,提取率在70%以上,这种叶蛋白具有很高的营养价值。

畜牧兽医局的负责人告诉记者。因此,临海专业组织正式成立西兰花叶蛋白提取技术研究项目组,市科学技术局对研究项目进行了大力支持。研究组在中国农业科学院饲料研究所和台州北洋植物粉有限公司积极开展实验室研究。

试验指出,用絮凝法提取西兰花叶蛋白具有节能、生产成本低、提取效率高、提取时间短等优点,更适合产业化。同时,专家们在实验过程中也发现了很多有趣的现象。

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西兰花提取的叶蛋白在喂鸡、鸭子等家禽后,发现生长速度加快,同时生产的蛋黄颜色鲜艳,蛋白更密集,食用时香气也更的同时,饲养长兔后,兔子的生产量也经常减少。临海目前西兰花茎叶资源24万吨,每季可生产西兰花叶蛋白2400吨,除有效解决问题西兰花废弃物加工生产的废水污染问题外,叶蛋白具有极高的市场潜力。据记者介绍,目前正在研究的西兰花叶蛋白提取技术只停留在饲料水平,但已经反映出巨大的经济效益,每季度生产西兰花叶蛋白2400吨,每吨销售价格5000元,每季度值1200万元。同时,专家表示,未来西兰花叶蛋白提取技术研究将朝着食品水平的方向发展,临海西兰花深加工产业有着广阔的前景。


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